できました~


 燻製ポップコーンときびな一夜干し燻製が完成しました。


 燻製ポップコーンは、当店ではキャラメル味が一番人気のように思います。カレー味がその次でしょうか………。梅かつお味や醤油バター味も美味しいのですが…………。子供たちはカレー味と聞くと「辛いんじゃない?」と心配しますが、そんなことはありません。カレーの風味がして、とても美味しいです。


 きびな一夜干し燻製は、甘塩と五島ワインにつけて一夜干しをした後に燻製しました。

丁度、今(just now ですね!)、燻製機から出したところです!

何でもそうですが、出来立てはやはりいいですね。でも、燻製は、奥が深くて、味がまだなじんでいないようです( ;∀;)


燻製ポップコーン

きびなの一夜干燻製たち

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