🎶 今日の工房 ♬

最終曎新: 2019幎1月12日

 今日は、キビナの燻補が出来䞊がりたした

 頭付きのキビナも矎味しいず思うのですが、内臓が苊いために、昚幎10月䜍から頭ず内臓を取っお燻補しおいたす。

あめ色のキビナはきれいです。


 

 倧阪の新商品開発アドバむザヌもやっおいるバむダヌが工房に芋えられお、燻補の詊食をされたした。

貎重な専門的なアドバむスを受けるこずができ、新商品や販売タヌゲットのヒントを埗るこずができたした。魚垂の仲買人が盎接魚を仕入れお、燻補を䜜っおいるのはかなり珍しいずのこずで、おいしかったずの感想をいただきたした。いろいろなこずを教えお䞋さり、勉匷になりたした。昚幎の、兎に角やっおみお経隓したこずから、たた、バむダヌさんのお話を聞いお、「今幎の挑戊」「今埌の課題」が明確になりたした。

 

 ホヌムペヌゞに茉せお䞋さるずいうこずで、五島物産振興䌚の方が燻補品の写真を撮りに来きお䞋さいたした。燻補の4点セットや5点セットを組み合わせおいたす。埌日、ホヌムペヌゞに茉るず思うので、皆さんどうぞお楜しみに




17回の閲芧0件のコメント

© 2018 by gotokunsei

合同䌚瀟 五島くんせい 工房

〒853-0013

長厎県五島垂䞊倧接町940-9

Tel.0959-72-1826

​

​

  • 五島くんせい工房