今日の魚たち(^^♪

　寒風吹きすさぶ中、魚市も底冷えです。こんな寒い中でも、漁師さんたちは頑張っています。頭が下がります。本当に感謝です。

今日は、ヒラマサ・カンパチ・サワラ・小鯛などをとりました。みんな新鮮です！

　サワラです！燻製のサワラは、格段に美味しくて人気があります。

　カンパチです！ひと口シリーズ ヒラマサ燻製や燻製セット、海鮮漬け丼にします。コリコリした食感がたまらないですね～。

　鯛！透き通った身がとてもきれいです。

燻製セットや海鮮漬け丼にします。

五島の新鮮魚介です！自信をもってお送りできます。今日から４日間かけて仕上げていきます。！