生ハムチーズ燻製できました🎶

　五島くんせい工房は、魚介類の燻製の他に、チーズの燻製もしています。お客様から、「チーズの燻製はできませんか？」と御要望があり

、去年の6月位から始めました。生ハムチーズ燻製は、うちの社長が絞り出して考えたアイディアの中から生まれたものです。工房での、一番人気の商品の一つになりました。生ハムをチーズで巻いて燻製をしているだけなのですが、これがまた、食べた時に生ハムの塩っ気とまろやかなチーズの美味しさが口の中で広がります。おやつやお酒のおつまみにおススメです。

　チーズ燻製は賞味期間が長いのですが、生ハムチーズ燻製は生ハムを使用しているので、「賞味期間が1か月」と、とても短いのです！今日の生ハムは「2月17日」までの賞味期限です。