5月が終わります
コロナ大流行から、もうすぐ5か月!
少しずつ前進しているようですが、
先の見えない毎日が続いています😢
そして、もうすぐ6月が始まろうとしています。
皆さんと同じように、
「コロナに負けるな!」と頑張っています。
【新商品の開発への取組】
①エイヒレ燻製
エイヒレの美味しさを逃がさず、燻製がうまくマッチしています。
②Mixナッツ燻製
今回は塩味がもう少しだったので、次回はそこを改善したいと思っています。
③ホタテ燻製
④エビ燻製
どれも、おやつやお酒のおつまみにマッチしています。