五島で獲れた新鮮なきびなを、五島ワインと甘塩に漬け込み、一夜干してきびなの旨みを出してから桜チップでソフトに燻製しています。丸ごと食べられるので、カルシウムたっぷりのおつまみ、おやつとしてお楽しみください。そのままでもおいしく食べられますが、フライパンなどで少し温めるとより一層きびなの味をお楽しみいただけます。
【原材料名】
　　きびな（五島産）、五島ワイン、甘塩
【保存方法】
　　１０℃以下で保存して下さい。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内容量】
　　２５g
【賞味期限】
　　３ヶ月