新鮮かつおを丁寧に下処理し、特製燻製液に漬け込んだ後、五島特産の椿油を塗って桜チップで燻製しました。 かつおの風味と燻製の香りがマッチした一品です。
　酒のおつまみとして、そのまま食べられます。お料理では、お吸い物に入れるとかつおのダシが出て美味しくなります。また、サラダに入れると味が更に引き立ちます。
 
【原材料名】
かつお（五島産）、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂糖、本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、ローリエ（一部に小麦、大豆含む）

【保存方法】10℃以下で保存して下さい。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。

【内容量】60g
 
【賞味期限】3ヶ月