１．五島燻製大
　　　　新鮮魚介を丁寧に下処理し、特製燻製液に漬け込んだ
　　　後、五島特産の椿油を塗って桜チップで燻製しました。
　　　イカ・タコ・さざえの3点と、2種の魚を詰め合わせて
　　　います。
　　　　魚は、鯛やヒラマサ、カンパチやブリなどのその時の旬
　　　の魚になります。1つの商品で、５つの魚介の味をお楽し
　　　みいただける、お得な商品となっています。
　【原材料名】
　　　　魚介、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂糖、
　　　本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、
　　　レモン、ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
　【保存方法】
　　　10℃以下で保存して下さい。開封後は、
　　　お早めにお召し上がり下さい。
　【内容量】70g
　【賞味期限】3ヶ月
 
２．五島くんべい大
　　　　燻製した魚介を、更に１００度の熱プレス機で圧縮し、
　　　美味しさをぎゅっと閉じ込めました。香ばしく、そして
　　　柔らかく焼き上がりました。全て手作業で一つひとつ
　　　焼いています。くんべい２魚種の他に、イカ・タコ・
　　　さざえをセットしています。
　【原材料名】
　　　　魚介、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂糖、
　　　本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、
　　　レモン、ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
　【保存方法】
　　　10℃以下で保存して下さい。開封後は、
　　　お早めにお召し上がり下さい。
　【内容量】40g
 
３．４．一口シリーズ２品
　　（鯛・カンパチ・ヒラマサ・かつお・ シビなど旬の魚を２種）
　　　五島で獲れた新鮮な魚介を丁寧に下処理し、特製燻製液 に漬　　
　　け込んだ後、五島特産の椿油 を塗って桜チップで 燻製しまし　
　　た。「新鮮さ」とコリコリした食感が癖になる 一品です。
　　一口サイズになっているので、お皿に盛って そのまま食べられ　
　　ます。「鮮度」にこだわることで一層、 魚介の美味しさが凝縮　
　　された一品になっています。
　【原材料名】 カンパチ、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂
　　　糖、 本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモ ン、
　　　ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
　【保存方法】10℃以下で保存して下さい。
　　　開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
　【内容量】50g
　【賞味期限】3ヶ月
 
５．カマ燻製１品（季節により魚種は変わります）
　　　五島の新鮮な鯛やカンパチ、ブリやヒラマサなどのカマを
　　桜チップでじっくり燻製しました。魚の一番美味しさが集ま
　　っているところがカマです。美味しさがギュッと詰まってお
　　り、酒の肴としても、おかずとしても美味しい一品です。
　【原材料名】
　　　魚（五島産）、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂糖
　　本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、
　　ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
　【保存方法】１０℃以下で保存して下さい。
　　　開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
　【内容量】　100g
　【賞味期間】３か月
 
６．チーズ燻製
　　　チーズをウィスキーウッドチップでじっくり燻製しまし
　　た。洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を
　　スモークチップにしたものを使用しておりますので、チー
　　ズのまろやかさの中にウィスキーがほのかに香り、より
　　一層美味しさを高めています。
　【原材料名】ナチュラルチーズ／乳化剤
　【保存方法】
　　　10℃以下で保存して下さい。
　　　開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
　【内容量】40g
　【賞味期限】６ヶ月
 
７．生ハムチーズ燻製
　　　生ハムをチーズでくるんでウィスキーウッドチップで
　　じっくり燻製しました。食べた時に、生ハムの塩っ気と
　　チーズのまろやかさが口の中で広がります。洋酒樽とし
　　て30年以上使用された ホワイトオーク材をスモークチッ
　　プにしたものを使っておりますので、ウィスキーの香りが
　　ほのかに漂い、より一層美味しさを高めています。
　【原材料名】ナチュラルチーズ／乳化剤
　【保存方法】
　　　10℃以下で保存して下さい。
　　　開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
　【内容量】30g
　【賞味期限】3ヶ月