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長崎県・五島の魚市場仲買人が作る燻製専門店

五島くんせい大

新鮮魚介を丁寧に下処理し、特製燻製液に漬け込んだ後、オリジナルブレンドのチップで燻製し、仕上げに五島特産の椿油を使用しました。 「鮮度」にこだわることで一層、魚介の美味しさが凝縮された燻製は、お酒のおつまみにおすすめです。

内容量70g（イカ、タコ、さざえ、鯛、ヒラマサ）
原材料名魚介、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂糖、本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
賞味期限製造日から90日
保存方法10℃以下で保存して下さい。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
備考原材料に使用している魚は、エビ・カニを食べているものを含みます。
配送クール冷蔵

五島くんせい大

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1,728円（税込）

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水産物の一大産地の中で、魚市の仲買人としてセリ落とした魚を燻製に使える幸せを感じながら、美味しくて家族でも楽しめる製品作りを心がけていきます。

商品レビュー

  • おかっち さん

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    5

    2023/12/06

    百貨店の五島物産展でこちらの商品に出会ってから、その美味しさにハマっています。ひとつひとつ丁寧に手作りされているそうです。
    五島の海を思い浮かべながら、酒の肴として楽しんでいます。

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